国家公共营养师职业资格证书是国家人力资源和社会保障部依法推行的国家级证书，是表明劳动者具有从事公共营养职业所必须具备的学识和技能的证明，是对劳动者具有和达到公共营养职业所要求的知识和技能标准的确认，是公共营养从业人员通过公共营养职业技能鉴定的凭证，是公共营养职业标准在社会劳动者身上的体现和定位。
从技术角度来看，国家公共营养师职业资格证书是社会按公共营养职业资格标准，对劳动力质量进行严格检测的结果；从经济关系角度来看，国家公共营养师职业资格证书是社会对劳动供给者拥有的劳动力产权的核定和确认。
作为高知识含量的职业，公共营养师共分为公共营养员（国家职业资格四级）、助理公共营养师（国家职业资格三级）、公共营养师（国家职业资格二级）和高级公共营养师（国家职业资格一级）四个等级。
报名需提交的资料 ：
（1）学历证书复印件1张；
（2）身份证复印件1张；
（3）近期免冠2寸彩色照片4张。
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