1培训项目 
红油热干面、卤汁热干面、炸酱热干面、牛肉热干面、火腿热干面、酱香热干面、鸡丝热干面、什锦热干面等。 
课程安排： 
A.传授做面面粉的识别方法 
B.传授压面配方以及和面、出面、煮面、捞面、掸面技巧以及夏冬保管方法 
C.传授芝麻酱制作配方以及调制方法 
D.传授膏汤、秘制卤汁制作 
E.传授特制红油的熬制方法 
F.传授各种口味热干面的调制方法以及注意事项 
G.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止 
培训时间:  
不限制学习时间，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程指导，手把手传授，一对一培训，包教包会。一般3天左右，视个人情况而定。节假日照常授课。培训承若： 
签定“技术转让”“包教包会”“配方全部传授”合同 
培训费用： 
热干面全套仅收学费：2000元，包含产品技术转让费、学习食材费、学员实习食材费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费、包食宿等，中途保证不再另收任何费用.
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